Viande sèche

Quand il est engagé pour rechercher Bernardo Gorlick, un vieil homme solitaire dont le neveu n'a plus de nouvelles depuis quelques jours, Mariani pense régler l'affaire assez rapidement. Mais lorsqu'il retrouve Gorlick, c'est dans un cimetière où il a été enterré en 1983, soit trente ans auparavant... Intrigué, Mariani poursuit alors son enquête qui le mène sur les traces d'un groupe d'hommes, surnommés "les docteurs", ayant rendu de terrifiants services au pouvoir en place sous la dictature.
A force de remuer les eaux boueuses du passé, on finit toujours par voir remonter des cadavres à la surface et c'est à un tête-à-tête avec la mort que Mariani se voit convier.