Une enfance sous Mao - Grandir dans les hutong de Pékin

Yue Guo

,

Clare Farrow

Françoise Laly

(Traducteur)

Note moyenne 
Yue Guo et Clare Farrow - Une enfance sous Mao - Grandir dans les hutong de Pékin.
Sous fond de Révolution culturelle chinoise, ce livre nous plonge au coeur des hutong de Pékin. Avec leurs saveurs musicales et culinaires, ces mémoires... Lire la suite
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Résumé

Sous fond de Révolution culturelle chinoise, ce livre nous plonge au coeur des hutong de Pékin. Avec leurs saveurs musicales et culinaires, ces mémoires d'un musicien chinois à la renommée internationale nous transportent dans un univers empreint de mélancolie où se mêlent réminiscences et invitations à la délectation. A travers ces mémoires, Guo Yue offre aux lecteurs une initiation à la culture chinoise. Témoin d'une époque décisive, ce livre puise sa force dans sa capacité à susciter une vive émotion lorsque sont évoqués les souvenirs d'enfance. Malgré la cruauté de certaines situations, les envolées lyriques et la constance du langage poétique de l'auteur offrent une perspective toujours teintée d'optimisme. Le voyage proposé par Guo Yue, au-delà des frontières géographiques, laisse place à une exploration sensitive. Avec le détail des 35 recettes de plats traditionnels mentionnés par l'auteur dans son récit.

Sommaire

  • LA CUISINE DE MON ENFANCE
  • UNE TRANCHE DE POMME
  • DES CYGNES BLANCS
  • DE LA MUSIQUE DANS LA COUR
  • BAI MIAN SHU SHENG
  • SU LIN
  • EN JOUANT AU BORD DE LA RIVIERE
  • LA CUISINE AVEC MES SŒURS
  • UNE CUISINE CHINOISE
  • AI
  • LA REVOLUTION.

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/02/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7467-1456-4
  • EAN
    9782746714564
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    210 pages
  • Poids
    0.276 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 23,0 cm × 1,4 cm

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À propos des auteurs

Guo Yue est bien connu dans le monde musical pour ses envolées à la flûte de bambou et ses compositions. Il a joué et a enregistré dans le monde entier, composé des bandes originales, dont celle du Dernier Empereur. Il anime par ailleurs des ateliers de cuisine à la Divertimenti Cookery School de Londres. Il a co-écrit ce livre avec son épouse Clare Farrow, éditeur d'art et écrivain.

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