Un rhum averti en vaut deux !. Les 200 références de rhum à connaître

Name: Un rhum averti en vaut deux !
Price: 24.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christian de Montaguère
ISBN: 978-2-03-604100-4

Par : Christian de Montaguère, Jerry Gitany, Alix Marnat

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Grand Format

24,95 €

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Nombre de pages240
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids1.058 kg
Dimensions20,8 cm × 24,8 cm × 2,8 cm
ISBN978-2-03-604100-4
EAN9782036041004
Date de parution24/08/2022
ÉditeurLarousse
IllustrateurBertrand Loquet

Résumé

Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs.