Un dîner fermenté

Par : Enoki, Eloïse Heinzer

Formats :

Poche
10,00 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Nombre de pages50
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.06 kg
  • Dimensions10,5 cm × 16,5 cm × 0,5 cm
  • ISBN978-2-36568-052-3
  • EAN9782365680523
  • Date de parution14/04/2021
  • ÉditeurJean Boîte Editions

Résumé

Un Diner fermenté se déroule en compagnie d'artistes, de scientifiques et d'agitateurs de l'alimentation. Pour comprendre et réaliser, de l'apéritif au dessert, 8 recettes fermentées.
Un Diner fermenté se déroule en compagnie d'artistes, de scientifiques et d'agitateurs de l'alimentation. Pour comprendre et réaliser, de l'apéritif au dessert, 8 recettes fermentées.

A propos de Enoki

Découvrir l'auteur