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Un dîner fermenté - Poche
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Résumé
Un Diner fermenté se déroule en compagnie d'artistes, de scientifiques et d'agitateurs de l'alimentation. Pour comprendre et réaliser, de l'apéritif au dessert, 8 recettes fermentées.
Caractéristiques
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Date de parution14/04/2021
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Editeur
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ISBN978-2-36568-052-3
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EAN9782365680523
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FormatPoche
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PrésentationBroché
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Nb. de pages50 pages
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Poids0.06 Kg
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Dimensions10,5 cm × 16,5 cm × 0,5 cm
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