Un apéro à Cuba - Cocktails et finger food

Name: Un apéro à Cuba
Price: 7.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Havanita café
ISBN: 9782501077521

Havanita café

Elodie Rambaud

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Stéphane Bahic - Un apéro à Cuba - Cocktails et finger food.

Un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les... Lire la suite

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Un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées...
Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.

Date de parution

03/10/2012
Editeur

Marabout
Collection

Les petits plats
ISBN

978-2-501-07752-1
EAN

9782501077521
Présentation

Broché
Nb. de pages

66 pages
Poids

0.385 Kg
Dimensions

19,5 cm × 19,7 cm × 1,3 cm

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Biographie de Havanita café

Havanita Café est un restaurant cubain, situé Rue de Lappe dans le 11ème arrondissement, ouvert depuis 1994 (avant l'ouverture au tourisme de Cuba). C'est un lieu convivial à l'ambiance colorée et propice aux apéros dans ses salons aménagés de grands fauteuils clubs.

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Un apéro à Cuba - Cocktails et finger food

Havanita café

Stéphane Bahic

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