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Cet ouvrage s'organise en 42 exercices de microbiologie, autour des thèmes suivants : sécurité au laboratoire de bactériologie, structure bactérienne et techniques microscopiques, croissance bactérienne et milieux de culture, métabolisme bactérien... Les thématiques proposées s'inscrivent dans une démarche Fondamentalement technologique et pluridisciplinaire. Les compétences en français, mathématiques et biochimie y sont très largement déployées, permettant aux élèves de développer une autonomie de travail par l'exploitation des outils de base.
L'utilisation de ces travaux en anticipation, permet une meilleure compréhension par les élèves des concepts et fondamentaux exploités au cours des séances de travaux pratiques. Son utilisation à titre d'exercices d'application, facilite une meilleure acquisition des connaissances. Aussi son utilisation peut-elle être généralisée au cours de microbiologie de terminale. Sa présentation, sous forme d'un livre à compléter, optimise son utilisation par des élèves de première et de terminale STL.