À paraître

Traité d'oenologie 1
Traité d'oenologie - Tome 1 - 8e éd.. Microbiologie du vin. Vinifications

Par : Pascal Ribéreau-Gayon
Formats :
133,00 €
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  • Nombre de pages736
  • Date de parution04/11/2026
  • PrésentationRelié
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-10-089272-3
  • EAN9782100892723
  • CollectionPratiques vitivinicoles
  • ÉditeurDunod