Jacques Fleurentin est pharmacien à Woippy en Moselle, docteur en pharmacie et maître de conférence des Universités. Il a travaillé trois ans au Yémen sur la médecine traditionnelle, puis a dirigé pendant douze ans le laboratoire de recherche de Jean-Marie Pest à l'Université de Metz. Auteur de plus de trente articles scientifiques dans des revues internationales et de plusieurs ouvrages, il est président de la Société Française d'Ethnopharmacologie et coéditeur de la revue Ethnopharmacologie et membre de la Commission médicaments à base de plantes de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Produits de Santé.
Bernard Weniger, docteur en pharmacie, maître de conférences de pharmacognosie à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Strasbourg, est également titulaire d'un doctorat en sciences et d'un doctorat en ethnopharmacologie. Auteur de plus de soixante articles scientifiques dans des revues internationales, il s'est plus particulièrement intéressé aux médecines traditionnelles d'Amérique latine, où il a séjourné une quinzaine d'années, et à celles d'Afrique de l'Ouest.
Vice-président de la Société Française d'Ethnopharmacologie, il est également coéditeur de la revue Ethnopharmacologie et membre de la Commission Nationale de Pharmacopée de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Produits de Santé. Geneviève Bourdy, docteur en pharmacie, est chercheuse à l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD, ex-ORSTOM). Au cours de plusieurs affectations, dans le Pacifique Sud (Vanuatu, Nouvelle-Calédonie) puis en Amérique du Sud (Bolivie, Pérou, Guyane), elle travaille comme ethnopharmacologue au sein d'équipes pluridisciplinaires, dans le but d'identifier des substances naturelles bioactives à partir de plantes médicinales.
Elle s'intéresse aux médecines traditionnelles, aux thérapies en général, et à l'applicabilité des résultats de recherche concernant les validations d'usages de plantes médicinales dans les pays du sud. Elle est l'auteur de quarante publications, et de six livres traitant de pharmacopées traditionnelles.
