William Reymond. Il est journaliste d'enquête indépendant. Français d'origine, il vit à Dallas, aux États-Unis. Il a publié de nombreux ouvrages dont Coca-Cola, l'enquête interdite, également paru aux Éditions J'ai lu.
Toxic. Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables
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- Nombre de pages348
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.205 kg
- Dimensions11,0 cm × 18,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-290-00629-0
- EAN9782290006290
- Date de parution02/10/2007
- CollectionJ'ai lu. Document
- ÉditeurJ'ai lu
Résumé
En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette.
Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " !
Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " !
