Toutes les confitures

Par : Amélie Bar
Formats :
Poche
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  • Nombre de pages224
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.262 kg
  • Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-7373-7297-1
  • EAN9782737372971
  • Date de parution24/08/2016
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Sous titre : Gelées, marmelades, confitures, chutneys Reprise des éd. 4061 (isbn 97827373-26790) et éd. 7923 (isbn 97827373-68196) Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui. - Marmelade d'abricots, gelée de pommes, confiture de clémentines, ou encore chutney aux oignons... - Amélie Bar nous fait découvrir dans cet ouvrage près de 300 recettes traditionnelles, originales et parfois inattendues, parmi lesquelles les confitures de légumes.

A propos de Amélie Bar

Ancienne élève du professeur Trémolières, Amélie Bar est diététicienne. Elle a réalisé de nombreux ouvrages aux Éditions Ouest-France (Toutes les bases et les recettes de la pâtisserie et des desserts ; Toutes les recettes de la bonne cuisine au micro-ondes, etc.).
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