Laurent Dagenais est né et a grandi à Montréal, où il s'est rapidement taillé une place sur la scène gastronomique. Grâce à sa créativité et à son approche unique, il a su séduire une communauté engagée qui dépasse plus de 2 millions sur ses réseaux sociaux. Son but : transmettre des techniques dans le plaisir, en proposant des recettes ludiques, accessibles et savoureuses, afin d'inciter les gens à passer plus de temps en cuisine.
Toujours faim !
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- Nombre de pages223
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.895 kg
- Dimensions21,5 cm × 27,5 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-7619-6087-8
- EAN9782761960878
- Date de parution07/01/2023
- ÉditeurLes Editions de l'Homme
- PhotographeRenaud Robert
- PhotographeWilliam Langlais
Résumé
Le Chef cuisinier qui a conquis plus de deux millions d'internautes sur Tiktok ! Le chef Laurent Dagenais était loin de se douter qu'un jour il quitterait son emploi dans la restauration pour se consacrer exclusivement à ses réseaux sociaux. Avec ses vidéos culinaires sans paroles, aussi ludiques qu'appétissantes, il a réussi à charmer plus de 2 millions d'internautes sur TikTok et près de 2 millions abonnés sur Instagram.
Fort de ce succès international, Laurent se lance maintenant à la conquête du marché québécois. Dans son premier livre, l'auteur propose ses 20 recettes les plus populaires sur les réseaux sociaux (dont son fameux lapin à la moutarde, sa pieuvre grillée et son tartare de boeuf devenu viral), auxquelles s'ajoutent 50 recettes inédites. Avec humour et professionnalisme, le chef vous invite dans son univers déjanté et savoureux, à l'image de ce que ses abonnés connaissent et apprécient !
Fort de ce succès international, Laurent se lance maintenant à la conquête du marché québécois. Dans son premier livre, l'auteur propose ses 20 recettes les plus populaires sur les réseaux sociaux (dont son fameux lapin à la moutarde, sa pieuvre grillée et son tartare de boeuf devenu viral), auxquelles s'ajoutent 50 recettes inédites. Avec humour et professionnalisme, le chef vous invite dans son univers déjanté et savoureux, à l'image de ce que ses abonnés connaissent et apprécient !