Signature. Entremets & petits gâteaux
Grand Format
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Top dessert
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- Nombre de pages166
- PrésentationBroché
- Poids0.72 kg
- Dimensions23,5 cm × 24,5 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-7372-8606-3
- EAN9782737286063
- Date de parution01/07/2012
- ÉditeurSAEP (Editions)
Résumé
Top, c'est parti ! Il est jeune, il est beau, il sent bon le gâteau chaud. Celui qui se voyait sportif de haut niveau plutôt que sculpteur de chocolat a finalement choisi de nous faire saliver avec des pâtisseries à son image. cool et sans prise de tête, mais toujours gourmandes. Un jour à Paris, l'autre à Singapour, à la Réunion, à Chicago, en Colombie, en Israël, en Egypte, à Bogota (et on en passe !) pour des formations et des démos sucrées, Johan est du genre hyperactif de la spatule.
Top, c'est parti ! Il est jeune, il est beau, il sent bon le gâteau chaud. Celui qui se voyait sportif de haut niveau plutôt que sculpteur de chocolat a finalement choisi de nous faire saliver avec des pâtisseries à son image. cool et sans prise de tête, mais toujours gourmandes. Un jour à Paris, l'autre à Singapour, à la Réunion, à Chicago, en Colombie, en Israël, en Egypte, à Bogota (et on en passe !) pour des formations et des démos sucrées, Johan est du genre hyperactif de la spatule.
A propos de Johan Martin
10,97 €