Tomates. Recettes gourmandes
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- Nombre de pages66
- PrésentationRelié
- Poids0.36 kg
- Dimensions20,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-35355-084-5
- EAN9782353550845
- Date de parution02/05/2008
- CollectionCuisine conviviale
- ÉditeurESI Editions
Résumé
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !