Tomates. Recettes gourmandes

Par : Chantal Descazeaux

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  • Nombre de pages66
  • PrésentationRelié
  • Poids0.36 kg
  • Dimensions20,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-35355-084-5
  • EAN9782353550845
  • Date de parution02/05/2008
  • CollectionCuisine conviviale
  • ÉditeurESI Editions

Résumé

Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !