The True History of Chocolate - Grand Format

Name: The True History of Chocolate
Price: 15 EUR
Availability: Instock
Author: Sophie D. Coe
ISBN: 9780500294741

Edition en anglais

Sophie D. Coe

Michael D. Coe

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Sophie D. Coe et Michael D. Coe - The True History of Chocolate.

A richly detailed and illudrated invesiigation into the dory of the world's favourite food.

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A richly detailed and illudrated invesiigation into the dory of the world's favourite food.

Date de parution

07/02/2019
Editeur

Thames & Hudson
ISBN

978-0-500-29474-1
EAN

9780500294741
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

280 pages
Poids

0.401 Kg
Dimensions

12,9 cm × 19,8 cm × 2,0 cm

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Sophie D. Coe, an anthropologist and food historian, was the author of America's First Cuisines. Michael D. Coe, Professor Emeritus of Anthropology, Yale University, is the author of Breaking the Maya Code, The Mayº, Mexico (with Rex Koontz), Reading the Maya Glyphs, and Royal Cities of the Ancient Maya.

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The True History of Chocolate - Grand Format

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Sophie D. Coe

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