Terres de France. Visages de l'agriculture de nos régions

(Re)découvrir l'agriculture française, ses productions, ses paysages, ses métiers, ses problématiques, de façon vivante et pédagogique grâce à de nombreux portraits d'agriculteurs et une illustration abondante. Le livre est documenté par les chambres d'agriculture et les organisations professionnelles. Il aborde de façon simple et concrète les enjeux actuels du monde agricole : changement climatique, évolution des pratiques, gestion de l'eau, transmission des exploitations...
Indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à la richesse de nos terres, de nos produits, de notre alimentation !

Nos terres agricoles et leurs productions au fil des 13 régions françaises, au côté de 40 agriculteurs partageant leur expérience et leur passion. Un livre très documenté, très illustré, qui fait aimer notre agriculture et comprendre ses enjeux actuels.