Techniques expérimentales en chimie
3e édition

Par : Anne-Sophie Bernard, Sylvain Clède, Matthieu Emond, Hélène Monin-Soyer

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  • Nombre de pages188
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.33 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-10-078106-5
  • EAN9782100781065
  • Date de parution02/05/2018
  • CollectionJ'intègre
  • ÉditeurDunod

Résumé

Conçu sous forme de fiches détaillées cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Chaque fiche commence par une courte partie théorique qui permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique à la paillasse est ensuite détaillée pas à pas. Un exemple concret illustre l'application de la technique au laboratoire et permet une interprétation des résultats obtenus.
Des commentaires en marge et des encadrés offrent la possibilité d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques.
Conçu sous forme de fiches détaillées cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Chaque fiche commence par une courte partie théorique qui permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique à la paillasse est ensuite détaillée pas à pas. Un exemple concret illustre l'application de la technique au laboratoire et permet une interprétation des résultats obtenus.
Des commentaires en marge et des encadrés offrent la possibilité d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques.