Techniques expérimentales en chimie
3e édition

Par : Anne-Sophie Bernard, Sylvain Clède, Matthieu Emond, Hélène Monin-Soyer
Formats :
Grand Format
18,90 €
  • Nombre de pages188
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.33 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-10-078106-5
  • EAN9782100781065
  • Date de parution02/05/2018
  • CollectionJ'intègre
  • ÉditeurDunod

Résumé

Conçu sous forme de fiches détaillées cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Chaque fiche commence par une courte partie théorique qui permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique à la paillasse est ensuite détaillée pas à pas. Un exemple concret illustre l'application de la technique au laboratoire et permet une interprétation des résultats obtenus.
Des commentaires en marge et des encadrés offrent la possibilité d'approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques.

A propos de Anne-Sophie Bernard

Anne-Sophie Bernard : Docteur en chimie bio-inorganique, professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l'agrégation de l'Ecole normale supérieure (Paris). Sylvain Clède : Docteur en chimie biophysique, professeur agrégé de chimie en classes préparatoires au lycée Stanislas (Paris). Matthieu Emond : Docteur en chimie physique et analytique, professeur agrégé de chimie en classes préparatoires au lycée Sainte-Geneviève.
Hélène Monin-Soyer : Docteur en chimie physique, professeur agrégé de chimie en classes préparatoires au lycée Marcelin Berthelot (Saint-Maur-des-Fossés). Jérôme Quérard : Docteur en chimie physique et analytique, professeur agrégé de chimie en classes préparatoires au lycée Aristide Briand (Evreux).
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