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- Nombre de pages224
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.094 kg
- Dimensions20,2 cm × 25,7 cm × 2,6 cm
- ISBN978-2-8123-1549-7
- EAN9782812315497
- Date de parution12/10/2016
- ÉditeurChêne (Editions du)
- IllustrateurLauriane Tiberghien
Résumé
Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé... Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine... Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d'une thématique unique. Notre promesse ? Quel que soit le temps dont vous disposez - deux minutes ou une heure - en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.
Pour vous donner envie d'aller plus loin, d'approfondir vos connaissances et - qui sait ? - faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
Pour vous donner envie d'aller plus loin, d'approfondir vos connaissances et - qui sait ? - faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
Sindy K.— Decitre Chambéry
5/5
“ Tea Sommelier ”
Cet ouvrage, rédigé par le fondateur de la célèbre maison de thé française Palais des Thés, propose une approche simple et ludique de l'art du thé.
Un livre indispensable pour tout amateur de thé, que vous ayez simplement envie de vous intéresser un peu plus au sujet, ou que vous souhaitiez approfondir vos connaissances en la matière.
