Tartes & salades de Sophie

Par : Sophie Dudemaine

Formats :

Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages192
  • PrésentationRelié
  • Poids0.965 kg
  • Dimensions20,0 cm × 26,7 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-7324-5021-6
  • EAN9782732450216
  • Date de parution10/05/2013
  • ÉditeurLa Martinière
  • PhotographeCatherine Madani

Résumé

On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie ! Voici la nouvelle édition intégralement revue : 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées ! Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis... A l'heure du salé, dégustez la tarte aux petits pois, pancetta et basilic accompagnée de sa salade de boulgour, tourte aux pommes de terre, poireaux et comté et sa sauce moutarde ; à l'heure du sucré, savourez la tarte crémeuse à la banane accompagnée d'un sorbet cacao ou encore la tourte à la poire, figues et noix accompagnée d'une salade de fruits d'automne.
Des recettes inratables et tellement bonnes ! Merci Sophie !
On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie ! Voici la nouvelle édition intégralement revue : 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées ! Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis... A l'heure du salé, dégustez la tarte aux petits pois, pancetta et basilic accompagnée de sa salade de boulgour, tourte aux pommes de terre, poireaux et comté et sa sauce moutarde ; à l'heure du sucré, savourez la tarte crémeuse à la banane accompagnée d'un sorbet cacao ou encore la tourte à la poire, figues et noix accompagnée d'une salade de fruits d'automne.
Des recettes inratables et tellement bonnes ! Merci Sophie !
Ducasse Made Simple
Sophie Dudemaine, Alain Ducasse, Linda Dannenberg
E-book
4,99 €
La Cuisine de Ducasse par Sophie
Alain Ducasse, Sophie Dudemaine
E-book
4,99 €