Les tartines et salades de Sophie. 90 recettes croquantes

Name: Les tartines et salades de Sophie
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sophie Dudemaine
ISBN: 978-2-7324-8197-5

Par : Sophie Dudemaine

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages217
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.934 kg
Dimensions19,6 cm × 26,3 cm × 2,0 cm
ISBN978-2-7324-8197-5
EAN9782732481975
Date de parution11/06/2020
ÉditeurLa Martinière
PhotographeRina Nurra
StylisteVirginie Martin
Préfacier Jacki

Résumé

"Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu'une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement... Il est toujours bon de commencer la journée ou de terminer la semaine avec du croquant ! Les tartines sont des plaisirs incontournables du quotidien. De l'entrée au dessert, en plat unique ou en accompagnement, les pains se garnissent de toutes les saveurs : légumes frais, viandes moelleuses, poissons marinés, fromages fondants, douceurs fruitées ou chocolatées...
Les toasts se marient avec de délicieuses salades, pour des repas équilibrés. Voici 90 recettes salées et sucrées, faciles et rapides. Pain, crackers, blinis et gaufres maison se parent de dips variés à l'apéro. Bruschetta César, tartine de poulpe au chorizo, toast à l'avocat et oeuf mollet, salade de boulgour aux cerises, baguette tomate mozzarella, pain perdu aux fraises... Il y en a pour tous les goûts et tous les appétits.
Bonne dégustation ! " Sophie