A Edo, dans la ruelle dédiée aux échoppes de sushis, celle de maître Taisuke est renommée pour soulager les coeurs autant qu'elle remplit les estomacs. Mais quand les propriétaires de la ruelle durcissent les règles et augmentent les loyers, c'est à Taisuke qu'il revient de protéger ses voisins en relevant un intense défi culinaire. Apprenez-en plus sur l'histoire passionnante des sushis avec un documentaire illustré de 16 pages !
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