Né en 1935 à Fort-de-France, Emile Eadie obtient le Capes de mathématiques-physique et chimie en 1960. Il entreprend dans les années 1990 une thèse d'histoire consacrée à Emile Bougenot, un gadzart à la Martinique (1838-1925). La vapeur dans la fabrication du sucre à la Martinique, de 1860 à nos jours. Il soutient sa thèse en 1994 à l'Ecole des hautes études en sciences sociales (EHESS) de Paris qu'il publie, en 1997, aux Editions Couta.
En 1999, il présente son HDR sur la route du sucre à l'université des Antilles et de la Guyane.
En 1999, il présente son HDR sur la route du sucre à l'université des Antilles et de la Guyane.
