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Summer Kitchens - Recettes et souvenirs d'Urkraine - Grand Format
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Résumé
Découvrez les Summer kitchens, ces petites cuisines d'extérieure situées dans les jardins ukrainiens, et où les familles cuisinent, font leurs conserves et mangent lors des chauds mois d'été. Elles tendent aujourd'hui à disparaitre, mais les recettes perdurent, délicieux héritage de ces endroits à la fois pratiques et oniriques.
Caractéristiques
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Date de parution15/06/2022
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Editeur
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ISBN978-2-01-717905-4
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EAN9782017179054
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages352 pages
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Poids1.175 Kg
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Dimensions19,7 cm × 25,4 cm × 3,0 cm
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À propos de l'auteur
Biographie d'Olia Hercules
Olia Hercules est une cheffe ukrainienne qui vit au Royaume-Uni, et est l'auteure de plusieurs livres de cuisine à succès. Summer kitchens, son premier ouvrage publié en France, est un retour aux racines, un hommage aux paysages et aux recettes de sa terre natale.Du même auteur
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