Summer Kitchens. Recettes et souvenirs d'Urkraine

Par : Olia Hercules
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages352
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids1.175 kg
  • Dimensions19,7 cm × 25,4 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-01-717905-4
  • EAN9782017179054
  • Date de parution15/06/2022
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeElena Woodhouse
  • PhotographeJoe Woodhouse
  • TraducteurLara Allogio

Résumé

Découvrez les Summer kitchens, ces petites cuisines d'extérieure situées dans les jardins ukrainiens, et où les familles cuisinent, font leurs conserves et mangent lors des chauds mois d'été. Elles tendent aujourd'hui à disparaitre, mais les recettes perdurent, délicieux héritage de ces endroits à la fois pratiques et oniriques.

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