En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.
Spécial wok
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Disponible d'occasion :
- Nombre de pages119
- PrésentationBroché
- Poids0.492 kg
- Dimensions19,5 cm × 27,8 cm × 0,9 cm
- ISBN978-2-501-07206-9
- EAN9782501072069
- Date de parution05/01/2011
- CollectionMarabout Chef
- ÉditeurMarabout
- TraducteurFlorence Raffy
Résumé
Plus de 100 recettes rapides, saines et exotiques, qui mêlent techniques et ingrédients asiatiques et européens. Des idées originales et une grande facilité de préparation. Des techniques et des astuces innovatrices pour la présentation. Et en cadeau : le petit dico / guide d'achat des ingrédients asiatiques en 64 pages.
