Souvenirs Gourmands D'Italie. Recettes Et Histoires De Pates - Poche

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Sylvie Girard et Adèle Orteschi - Souvenirs Gourmands D'Italie. Recettes Et Histoires De Pates.
Spaghetti, tagliatelle, farfalle, fusilli, maccheroni et autres linguine : c'est toute l'Italie qui s'offre dans une multitude de saveurs et de parfums. Les... Lire la suite
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Résumé

Spaghetti, tagliatelle, farfalle, fusilli, maccheroni et autres linguine : c'est toute l'Italie qui s'offre dans une multitude de saveurs et de parfums. Les 75 recettes présentées ici ne sont pas simplement des listes d'ingrédients. Ce sont aussi des souvenirs d'enfance ou de vacances, des anecdotes familiales ou historiques, des évocations littéraires ou artistiques. Des recettes très populaires ou déjà connues, mais aussi, et surtout, des recettes inédites, des secrets de famille, des préparations originales, qui font appel aux produits les plus variés.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/09/1997
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84205-145-9
  • EAN
    9782842051457
  • Format
    Poche
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.175 Kg
  • Dimensions
    12,3 cm × 18,0 cm × 0,7 cm

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