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Son Journal du Retour des Cendres de Napoléon (1840), dont il effectua le voyage, publié un siècle plus tard dans la Revue des Deux Mondes par les soins d'Albéric Cahuet, est beaucoup moins connu que tous les récits des autres membres de l'expédition auxquels il reste conforme. Ce témoignage permet grâce à la présentation qui en est faite de mieux connaître celui que Napoléon appelait son "Ours d'Helvétie" non seulement pour être un robuste gaillard mais aussi, précise le Mémorial de Las Cases, pour avoir toute son "intelligence, comme le disait souvent l'Empereur, dans son attachement à sa personne".
Enfin republié avec, pour la première fois, les quelques autres extraits qui avaient paru en 1903 dans une revue suisse, ce Journal que d'aucuns donnèrent pour apocryphe, prouve son authenticité par des informations dont certaines ne purent être écrites que par une personne ayant vécu à Longwood et ayant participé à la mission du Retour des Cendres. L'édition annotée de ce document enrichi de textes complémentaires sur le Retour des Cendres, dont certains sont inédits en volume, met en valeur la personnalité et l'oeuvre d'Albéric Cahuet, romancier historique à succès, passionné par la vie de Napoléon et qui savait créer des personnages et des caractères qui captivent l'attention du lecteur.