Soupes & veloutés
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- Nombre de pages118
- PrésentationBroché
- Poids0.515 kg
- Dimensions25,5 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-03-589027-6
- EAN9782035890276
- Date de parution23/10/2013
- CollectionCarnet de cuisine
- ÉditeurLarousse
- TraducteurValérie Feugeas
Résumé
Rien de tel qu'un potage fumant pour se réchauffer lors des longues soirées d'hiver, qu'un velouté glacé pour un déjeuner d'été léger, qu'un pho en entrée pour étonner ses invités ou qu'une soupe sucrée pour un dessert gourmand... A chaque jour et à chaque occasion sa soupe ! A vos cuillères !
Rien de tel qu'un potage fumant pour se réchauffer lors des longues soirées d'hiver, qu'un velouté glacé pour un déjeuner d'été léger, qu'un pho en entrée pour étonner ses invités ou qu'une soupe sucrée pour un dessert gourmand... A chaque jour et à chaque occasion sa soupe ! A vos cuillères !
