Soupes et potages

Name: Soupes et potages
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Author: Nathalie Talhouas
ISBN: 978-2-84161-963-4

Par : Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti, Didier Bizos

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4,95 €

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Nombre de pages64
PrésentationCartonné
Poids0.334 kg
Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-84161-963-4
EAN9782841619634
Date de parution01/06/2013
CollectionDélices du Maghreb
ÉditeurAlbouraq

Résumé

Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l'agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc… Le restaurant s’invite à la maison !