Soupes du jour

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Anne-Catherine Bley - Soupes du jour.
Quoi de plus alléchant que l'odeur d'une soupe fumante pour un dîner d'hiver? A moins que vous ne préfériez un gaspacho glacée, pour manger léger... Lire la suite
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  • Grand format
    • Soupes du jour
      Paru le : 17/09/2003
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Résumé

Quoi de plus alléchant que l'odeur d'une soupe fumante pour un dîner d'hiver? A moins que vous ne préfériez un gaspacho glacée, pour manger léger au cœur de l'été! Le seul ustensile indispensable pour réaliser une soupe maison: un mixeur plongeur qui transformera n'importe quel légume bouilli en un délicieux velouté.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/02/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-06010-3
  • EAN
    9782501060103
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.37 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,5 cm × 1,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Anne-Catherine Bley

Anne-Catherine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle a eu envie de se lancer dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle crée le premier Bar à soupes à Paris en février 2000.

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