Soupes, bouillons, jus, smoothies et autres recettes au blender. Plus de 70 recettes saines et savoureuses

Name: Soupes, bouillons, jus, smoothies et autres recettes au blender
Price: 5.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Claire
ISBN: 979-10-323-0544-7

Par : Marie Claire

Formats :

Poche

5,90 €

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Nombre de pages191
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.3 kg
Dimensions14,4 cm × 18,1 cm × 1,2 cm
ISBN979-10-323-0544-7
EAN9791032305447
Date de parution18/08/2020
ÉditeurMarie Claire (Editions)

Résumé

Textures onctueuses, saveurs authentiques, couleurs vibrantes... Les aliments liquides ou réduits en mousseline offrent d'infinis possibilités et font rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Une cure détox avec des plats nourrissants, réconfortants et savoureux est possible, tout en cuisinant des aliments crus pour préserver leurs nutriments, minéraux et vitamines. Ce livre vous propose des soupes et bouillons contenant les aliments détox de chaque saison : pour chacune d'entre elles, retrouvez 4 recettes 100% légumes, 4 recettes de plats complets et 2 desserts.
Un plan alimentaire vous est proposé pour chaque chapitre afin de les intégrer dans une trame de menu sur trois jours, vous pourrez ainsi les associer correctement à d'autres aliments. Apprenez aussi à réaliser vos boissons végétales, smoothies, soupes, purées, beurres d'oléagineux, fromages végétaux, terrines et même gâteaux... en toute simplicité.