Soupers suisses. Voyage culinaire en 52 recettes conviviales

Name: Soupers suisses
Price: 35 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Heddi Nieuwsma
ISBN: 978-2-88977-018-2

Par : Heddi Nieuwsma, Dorian Rollin

Formats :

Grand Format

35,00 €

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Nombre de pages248
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm
ISBN978-2-88977-018-2
EAN9782889770182
Date de parution03/10/2024
ÉditeurHelvetiq

Résumé

52 plats suisses à partager entre amis et en famille Explorez la Suisse à travers cette sélections de soupers simples et succulents. Chaque recette est complétée par l'histoire fascinante de son origine et de ses ingrédients. Soupe du chalet fribourgeoise, birchermüsli zurichois, pizzocheri des Grisons (pâtes à la farine de sarrasin) et risotto au safran du Tessin, ces recettes sucrées et salées vous donneront d'apprécier comme à nouveau le patrimoine culinaire suisse.
(Re)découvrez l'histoire, la culture et la géographie Suisse, une bouchée