Joseph Ingrassia naît en 1962 en Tunisie de parents italiens. Issu d'un milieu modeste, il manifeste très tôt un goût marqué pour le dessin et l'écriture. Pourtant, c'est dans une voie scientifique qu'il s'engage. Tu seras médecin mon fils... Thésé à 26 ans, urgentiste, il développe le service des urgences de l'hôpital Ambroise Paré à Marseille, établissement (devenu l'Hôpital Européen Marseille) où on le retrouve vingt-cinq années plus tard.
L'activité dans ce service n'empêche pas des activités parallèles intenses : médecine générale, médecin régulateur d'assistance, médecin en service de soins de suite, médecin en maison de retraite... A 48 ans, il décide de lever le pied afin de se consacrer à ses premières passions. Accompagné par sa famille, il quitte Marseille, pour rejoindre les Hautes-Alpes où il habite un chalet en pleine montagne, à proximité d'une station de ski.
L'activité dans ce service n'empêche pas des activités parallèles intenses : médecine générale, médecin régulateur d'assistance, médecin en service de soins de suite, médecin en maison de retraite... A 48 ans, il décide de lever le pied afin de se consacrer à ses premières passions. Accompagné par sa famille, il quitte Marseille, pour rejoindre les Hautes-Alpes où il habite un chalet en pleine montagne, à proximité d'une station de ski.