Soigner les animaux. Histoire de la médecine vétérinaire en France

Par : Christophe Degueurce, François Vallat
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  • Nombre de pages1088
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids1.8 kg
  • Dimensions17,2 cm × 24,0 cm × 4,9 cm
  • ISBN978-2-330-20411-2
  • EAN9782330204112
  • Date de parution04/03/2026
  • ÉditeurActes Sud

Résumé

Qu'ils soient bêtes de somme, destinés à la production alimentaire, compagnons de vie, les animaux domestiques partagent et conditionnent depuis les temps les plus anciens le destin des Hommes. Les remèdes qui leurs sont prodigués révèlent la relation à leurs maîtres. Leur médecine et celle des humains n'ont cessé de s'entremêler, se nourrissant d'avancées réciproques. Cet ouvrage explore en détail des pratiques de soins en France, marquées par une incroyable constance entre l'Antiquité et le XVIIe siècle, évoluant ensuite vers une meilleure efficacité thérapeutique au gré des révolutions conceptuelles et matérielles.

L'éditeur en parle

Cette histoire approfondie de la médecine vétérinaire en France n'a ni équivalent, ni antécédent.
Christophe Degueurce, directeur de l'Ecole nationale vétérinaire d'Art depuis 2017, est professeur d'anatomie animale et conservateur du musée Fragonard Ses recherches en histoire de la médecine vétérinaire dépassent la simple description des pratiques pour identifier les ressorts sociéraux qui scandent notre relation aux animaux. Il vit à Marolles-en-Brie. Français Vallat, diplômé en 1971 de l'Ecole nationale vétérinaire de Lyon, praticien de 1973 à 2012, est docteur en histoire (université de Caen-Normandie, 2008).
Après la gestion des épizooties en Europe, il s'est intéressé aux problèmes de la pratique vétérinaire à l'époque contemporaine. Il vis à Charenton-le-Pont.