Angelique Roussel met ses talents de créatrice culinaire et de photographe au service d'une cuisine vegan gourmande et accessible. Elle est l'autrice aux éditions La Plage de : Veganissimo, Okara et Vegan et sans gluten.
Shiitaké, portobello, pleurote
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- Nombre de pages80
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.298 kg
- Dimensions17,7 cm × 22,5 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-84221-727-3
- EAN9782842217273
- Date de parution16/10/2019
- ÉditeurEditions La Plage
Résumé
Des " super champignons " dans votre assiette Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol... Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon " Saint-Jacques " ... : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.
A propos de Angélique Roussel
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