Sénégal : dynamiques paysannes et souveraineté alimentaire - Le procès de production, la tenue foncière et la naissance d'un mouvement paysan - Grand Format

La majorité de la population sénégalaise est rurale. Elle vit de l'agriculture ou d'activités qui en dépendent. Les moyens de production ont relativement peu évolué au cours des dernières décennies, même si la culture attelée et l'introduction de nouveaux matériels ont considérablement amélioré les conditions de production et diminué la pénibilité du travail. La recherche agronomique a permis d'atténuer la dégradation de l'outil de production.
Le présent ouvrage contribue à la compréhension des stratégies développées par la petite paysannerie et les dynamiques qui animent les exploitations agricoles familiales permettant la production des biens nécessaires à l'alimentation et l'entretien des familles. La question foncière reste soumise à des tâtonnements qui sont le fait de sa complexité. Les croyances et les pratiques traditionnelles en la matière ne semblent pas encore prêtes à laisser la place à des règles modernes.
La capacité des paysans à prendre en main leurs propres préoccupations a été mise en évidence par l'émergence d'organisations, de groupements, d'associations et d'unions dans tout l'espace rural du Sénégal.