Sécurité sanitaire des aliments. Epidémiologie et lutte contre les contaminants zoonotiques

Par : Djamel Drider, Gilles Salvat

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  • Nombre de pages258
  • PrésentationBroché
  • Poids0.46 kg
  • Dimensions15,5 cm × 24,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-7178-6635-3
  • EAN9782717866353
  • Date de parution22/04/2015
  • ÉditeurEconomica