Se nourrir, les sens à l'aventure - Grand Format

Florence Duc

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Florence Duc - Se nourrir, les sens à l'aventure.
L'exercice de diététicienne de Florence Duc auprès d'équipes pédagogiques, de personnes âgées en maison de retraite, de patients atteints de maladies... Lire la suite
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Résumé

L'exercice de diététicienne de Florence Duc auprès d'équipes pédagogiques, de personnes âgées en maison de retraite, de patients atteints de maladies métaboliques en centre thermale, et en tête au cabinet, a construit sa réflexion. Un ouvrage clair et constructif sur les aspects culturels, affectifs, physiologiques de l'alimentation, et sur la valeur des aliments eux-mêmes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/2016
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-91148-20-7
  • EAN
    9791091148207
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.317 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 1,1 cm

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