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Savoureux pestos sauvages

Par : "calendula" Caroline, Linaigrette
Formats :
13,00 €
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  • Nombre de pages1
  • PrésentationDépliant
  • Poids0.045 kg
  • Dimensions44,0 cm × 62,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN979-10-91970-10-5
  • EAN9791091970105
  • Date de parution25/08/2020
  • CollectionAbondance sauvage
  • ÉditeurAV COIN DU BOIS

Résumé

Affiche présentant 21 plantes sauvages à pesto, précisément illustrées, commentées (saveur, richesse nutritionnelle, conseils de cueillette et d'utilisation, période de cueillette...) et classées en 5 gammes. Elles sont accompagnées d'une recette de pesto très simple, assortie de nombreuses variantes (avec ou sans produits laitiers, ail ou fruits à coque). Idéal pour décorer son lieu et apprendre à réaliser toute l'année des pestos avec des plantes sauvages locales !