Saveurs indiennes. Un voyage initiatique et gourmand

Par : Christine Manfield

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  • Nombre de pages467
  • PrésentationRelié
  • Poids2.995 kg
  • Dimensions30,5 cm × 27,7 cm × 3,7 cm
  • ISBN978-2-7459-6141-9
  • EAN9782745961419
  • Date de parution18/09/2013
  • ÉditeurMilan (Editions)
  • PhotographeAnson Smart
  • TraducteurDominique Taffin

Résumé

L'Inde est une véritable fête pour les yeux. C'est aussi un paradis gastronomique qui séduit autant par sa cuisine que par son hospitalité contagieuse et qui repose sur une utilisation enviable et bien maîtrisée des épices. A la fois voyage initiatique, spirituel, touristique et gourmand, ce livre aux photos splendides, aux textes empreints de la magie du pays et aux recettes goûteuses permet de capter un peu de l'énergie étourdissante et du mystère de l'Inde.
L'Inde est une véritable fête pour les yeux. C'est aussi un paradis gastronomique qui séduit autant par sa cuisine que par son hospitalité contagieuse et qui repose sur une utilisation enviable et bien maîtrisée des épices. A la fois voyage initiatique, spirituel, touristique et gourmand, ce livre aux photos splendides, aux textes empreints de la magie du pays et aux recettes goûteuses permet de capter un peu de l'énergie étourdissante et du mystère de l'Inde.

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Une invitation au voyage
Entre beau-livre photos et recettes de cuisine par région, partez pour un voyage qui enchante vos sens, couleur safran, parfum d'épices... En feuilletant cet ouvrage, vous découvrirez à la fois la cuisine et la culture indiennes. Somptueux ! http://youtu.be/-62LICN-e04
Entre beau-livre photos et recettes de cuisine par région, partez pour un voyage qui enchante vos sens, couleur safran, parfum d'épices... En feuilletant cet ouvrage, vous découvrirez à la fois la cuisine et la culture indiennes. Somptueux ! http://youtu.be/-62LICN-e04
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