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Saveurs gastronomiques de la bière

Par : David Lévesque Gendron, Martin Thibault
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages619
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.475 kg
  • Dimensions16,0 cm × 22,7 cm × 4,8 cm
  • ISBN978-2-89711-314-8
  • EAN9782897113148
  • Date de parution01/01/2017
  • ÉditeurDruide
  • PhotographeDavid Gingras

Résumé

LES SAVEURS GASTRONOMIQUES DE LA BIÈRE : un livre remplis de photos, pour mettre en vedette la bière, ses flaveurs, les accords gastronomiques et maximiser le plaisir soutiré de chacune de vos dégustations. Un ouvrage qui saura combler les amateurs de bière et de dégustations diverses, autant que les sommeliers en herbe, les brasseurs maison, les écoles de restauration et de sommellerie.