Saveurs du jardin - Légumes, fruits et aromates

Plantation et entretien : comment choisir l'emplacement, préparer le sol, semer et multiplier, planter, fertiliser, arroser, tailler et hiverner, prévenir et traiter maladies et parasites, récolter, stocker et conserver. Vous trouverez tous les gestes étape par étape avec une foule de détails pratiques. Pour le choix des espèces et variétés (baies, fruits à noyau, fruits sauvages et noix, salades, légumes à feuilles et à cardes, légumes racines et légumes fruits, légumineuses, choux, champignons, herbes aromatiques), vous trouverez des fiches descriptives de plus de 115 plantes et variétés faciles. Pour l'aménagement du jardin (fruits du verger, jardins aromatiques, jardins de senteurs ou d'herbes médicinales, jardin des saveurs méditerranéennes, plates-bandes colorées, associations de culture originales, potager surélevé, jardin en pots), cet ouvrage est une moisson d'idées de décoration et d'aménagement pour petits et grands jardins, sans oublier balcons et terrasses.