Salement bon pour la santé - Un "régime bactérien" pour renforcer notre système immunitaire - Poche

Olivier Lebleu

(Traducteur)

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Les "améliorations" apportées à notre style de vie au cours des dernières décennies l'ont été au détriment de notre santé. Pesticides, antibiotiques,... Lire la suite
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Résumé

Les "améliorations" apportées à notre style de vie au cours des dernières décennies l'ont été au détriment de notre santé. Pesticides, antibiotiques, désinfection et hygiène obsessive nous exposent en réalité à quantité de maladies chroniques, des allergies au diabète et aux thyroïdites en passant par les intolérances alimentaires et même l'autisme. Car en nous efforçant d'éradiquer tous les microbes, nous avons endommagé notre système digestif et développé des fissures microscopiques dans notre paroi intestinale, affaiblissant notre immunité - c'est le "syndrome de l'intestin perméable" .
Pour le Dr Josh Axe, une seule solution : s'exposer davantage à la "saleté" pour que de bonnes bactéries colonisent à nouveau notre appareil digestif. Dans cet essai l'auteur médecin et nutritionniste nous prodigue quantité de conseils, et nous propose sa méthode ainsi que de nombreuses recettes aussi intelligentes que savoureuses. Un grand bravo au nouveau pape des semi-crades. Emmanuèle Peyret, Libération.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/02/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-253-18823-0
  • EAN
    9782253188230
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    448 pages
  • Poids
    0.354 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 17,8 cm × 2,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Josh Axe

Josh Axe est médecin et nutritionniste. Il a fondé l'une des plus grandes cliniques de médecine fonctionnelle aux Etats-Unis.

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