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Salades samuraï

Par : Terry Hope Romero
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  • Nombre de pages179
  • PrésentationBroché
  • Poids0.56 kg
  • Dimensions18,2 cm × 23,1 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-8251-4582-1
  • EAN9782825145821
  • Date de parution08/09/2016
  • ÉditeurL'Age d'Homme

Résumé

Vous pensez que la salade est réservée aux lapins et qu'elle n'est pas digne d'un vrai repas ? Que nenni ! Terry Hope Romero, co-auteur de la bible végétalienne Veganomicon, vous le prouve avec à la clé 100 recettes de salades véganes créatives. En bon « samouraï », vous excellerez bientôt dans l'art de préparer des mets d'exception, aussi frais que nourrissants et ce, tout au long de l'année ! Le Samouraï salad vous enseigne les fondamentaux pour préparer vos plats en fonction des saisons avec des produits frais et goûteux.
Laissez-vous surprendre par les épices de la Salade Chimichurri ou encore la Salade de betteraves au gingembre et son nectar d'agave,  rassasiez-vous avec la Salade et son steak de seitan au poivre vert ou avec une Salade de couscous citron et olives.