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Les auteurs ont vécu ces grands moments de près, puisqu'ils étaient les envoyés spéciaux du quotidien Sud Ouest ou de L'Equipe (parfois pendant deux mois d'affilée ! ). Légendaires ou tirés de derrière les fagots, souvent inédits, parfois burlesques, ces souvenirs sont toujours remplis d'émotion. Pour chaque coupe, un grand témoin nous raconte un souvenir inédit : Pierre Berbizier (1987), Serge Blanco (1991), Abdelatif Benazzi (1995), Raphaël Ibanez (1999), Fabien Galthié (2003), Cédric Heymans (2007), Dimitri Yachvili (2011), Thierry Dusautoir (2015), et ...
(2019).
