Riz et risottos

Leslie Gogois

Lissa Streeter

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Extrait

Aude de Galard et Leslie Gogois - Riz et risottos.

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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence,... Lire la suite

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- Riz & risottos
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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat. Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu'il faut avoir dans son placard cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.

Date de parution

10/05/2006
Editeur

Hachette Pratique
Collection

La Popote des Potes
ISBN

2-01-237156-6
EAN

9782012371569
Présentation

Broché
Nb. de pages

125 pages
Poids

0.515 Kg
Dimensions

19,5 cm × 28,5 cm × 1,0 cm

Stéphan, le " chef " de la bande, est cuisinier de formation. Il est également auteur de nombreux ouvrages culinaires et le traducteur du célèbre Jamie Oliver. Il est toujours là pour expliquer une technique ou donner un bon conseil. Fin gourmet, c'est lui qui propose le verre de vin qui va bien. Laurence, tombée dans une casserole toute petite, est styliste culinaire. Hypercréative, elle prend autant de plaisir à cuisiner qu'à présenter ses bons petits plats.
Aude & Leslie, journalistes culinaires, écrivent à quatre mains pour la presse féminine après avoir fait leurs débuts respectivement sur M6 et Cuisine TV. Elles nous livrent leurs recettes et bottes secrètes à partager entre potes.