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Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société tout entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie de la transition vers un monde végane ? En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.
Un livre bienveillant et très bien documenté
J'avais beaucoup aimé Plaidoyer pour l'altruisme de Matthieu Ricard. Révolution Végane propose une mise en acte. Le livre est très agréable à lire et très varié. De nombreuses sources à l'appuis, il parle d'éthique, mais aussi de santé, d'économie, d'écologie, libération des terres, liens affectifs avec les animaux... Je recommande vivement, qu'on s'intéresse au véganisme ou juste qu'on souhaite découvrir un nouvel angle sur ces sujets !