Restauration scolaire. Hygiène et sécurité
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- Nombre de pages547
- PrésentationBroché
- Poids0.915 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 3,0 cm
- ISBN2-12-044011-5
- EAN9782120440119
- Date de parution01/07/2006
- CollectionNormes & Réglementation
- ÉditeurAFNOR
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