"L'hospitalité a toujours été pour moi bien plus qu'un métier. C'est une philosophie de vie, un chemin vers les autres, une manière de voir le monde. Elle commence par une main tendue, et ouvre une infinité de portes : celles de l'émerveillement, de la découverte, de la relation aux Hommes et aux territoires". Thierry Teyssier
"L'hospitalité a toujours été pour moi bien plus qu'un métier. C'est une philosophie de vie, un chemin vers les autres, une manière de voir le monde. Elle commence par une main tendue, et ouvre une infinité de portes : celles de l'émerveillement, de la découverte, de la relation aux Hommes et aux territoires". Thierry Teyssier