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Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages. Des conseils pour les cueillir et des recettes faciles pour toute l'année !

Par : Malika Nguon, Isabelle Simler
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages40
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.202 kg
  • Dimensions21,2 cm × 28,2 cm × 0,6 cm
  • ISBN978-2-09-501543-5
  • EAN9782095015435
  • Date de parution11/05/2023
  • ÉditeurNathan

Résumé

Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette ! Ail des ours, sureau noir, coquelicot, châtaigne, ortie, lierre terrestre... Un cahier pour apprendre à reconnaître 12 plantes sauvages comestibles, faciles à trouver toute l'année, et plus de 20 recettes délicieuses pour se régaler. Des plantes courantes, nutritives et saines. Des recettes simples pour toute la famille, des astuces de conservation.
Des activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature