Recettes Traditionnelles D'Ardeche. Les Secrets De Ma Grand-Mere

Par : Michèle Saint-Alban

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  • Nombre de pages255
  • PrésentationBroché
  • Poids0.265 kg
  • Dimensions13,0 cm × 18,0 cm × 2,2 cm
  • ISBN2-908287-30-7
  • EAN9782908287301
  • Date de parution30/07/1997
  • ÉditeurBouquinerie (editions La)

Résumé

Qui ne se souvient pas, sans émotion, des bons petits plats que nous mitonnait notre grand-mère ? Michel Saint-Alban réalise ici un important travail pour redonner à cette cuisine traditionnelle tout son éclat et ses lettres de noblesse. 250 recettes faciles à réaliser et souvent économiques pour varier tous les jours les plaisirs de la table. Ce livre, richement illustré, enchantera les amateurs de saveurs régionales. " Un grand classique de la cuisine ardéchoise ".
Qui ne se souvient pas, sans émotion, des bons petits plats que nous mitonnait notre grand-mère ? Michel Saint-Alban réalise ici un important travail pour redonner à cette cuisine traditionnelle tout son éclat et ses lettres de noblesse. 250 recettes faciles à réaliser et souvent économiques pour varier tous les jours les plaisirs de la table. Ce livre, richement illustré, enchantera les amateurs de saveurs régionales. " Un grand classique de la cuisine ardéchoise ".