Que valez-vous en Bordeaux ?

Nicolas Ponzo

,

Robert Pujol

Note moyenne 
Nicolas Ponzo et Robert Pujol - Que valez-vous en Bordeaux ?.
Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements,... Lire la suite
15,30 € Neuf
Expédié sous 3 à 6 jours
Livré chez vous entre le 31 mai et le 4 juin
En librairie

Résumé

Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements, les millésimes ou encore les accords mets-vins... Les auteurs répondent de manière claire et synthétique aux questions les plus fréquentes que se posent les amateurs de bordeaux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/10/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84472-481-7
  • EAN
    9782844724816
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    182 pages
  • Poids
    0.285 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 20,0 cm × 1,1 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos des auteurs

Nicolas Ponzo, diplômé de l'Organisation internationale de la vigne et du vin, dirige le Syndicat de l'AOC Costières de Nîmes. Spécialiste de la dégustation et de la connaissance des vins du monde entier, il est chargé de cours à l'Université du vin de Suze-la-Rousse (www.universite-du-vin.com). Robert Pujol, œnologue, dirige l'Institut du goût des vins à Nantes et enseigne à la faculté d'œnologie de Reims. Il forme aussi bien des amateurs que des professionnels aux subtilités de la dégustation. Retrouvez-le sur son site internet : www.gout-des-vins.fr

Des mêmes auteurs

Derniers produits consultés

15,30 €